Rondônia tem a maior produção de leite da região Norte e a 7ª maior do país, segundo o responsável técnico de produção animal da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), José Renato Alves. Cabe a ele a missão de conduzir os visitantes da 6ª Rondônia Rural Show no Caminho do Leite com visitação aberta ao público pela manhã e tarde.
A movimentação é grande e o público diverso, mas é perceptível o interesse de acadêmicos e da nova geração de produtores rurais pelas inovações tecnológicas apresentadas durante a feira que se estenderá até sábado (27). É o caso do acadêmico de agronegócio Jeferson Ramos Monteiro, 20 anos, que pertence uma família de pecuaristas do município de Ministro Andreazza.
‘‘É muito importante esse trabalho da Emater na feira porque abre a visão do produtor e traz novas oportunidades de melhorar a produção no campo. Essas novas tecnologias é que vão garantir as nossa continuidade no campo porque o campo envelheceu e precisamos levar novidades’’, avalia.
QUALIDADE
No caminho do leite, o público percorre quatro ambientes. No primeiro é apresentada a história e evolução da produção de leite. Na sala seguinte, o público conhece métodos de inseminação artificial. Na sequência são apresentados os benefícios da nutrição animal e por último o público pode degustar dos produtos produzidos pelas agroindústrias locais com o queijo mussarela do laticínio Joia.
A empresa foi criada há 12 anos no município de Ministro Andreazza. ‘‘É o primeiro laticínio que paga pela qualidade do leite’’, anuncia o coordenador de controle de qualidade da agroindústria, Fernando Dutra de Oliveira ao grupo de estudantes dos cursos de administração, contabilidade e agronegócio.
Jeferson Ramos destaca que feira é uma oportunidade de melhorar a produção no campo
